Салата с пикантни броколи

30 May
Салата с пикантни броколи

Салата с пикантни броколи

 

Продукти

½ супена лъжица лимонов сок
1 чаена лъжичка тъмно сусамово масло
Щипка червен пипер
3 чаши пресни броколи
½ чаша нарязани червени чушки
¼ чаша нарязан зелен лук
1 скилидка чесън, счукана
¼ чаша соев сос
2 чаени лъжички уасаби на прах
2 супени лъжици нарязани орехи (по желание)

Начин на приготвяне

1. Смесете соевия сос, уасабито на прах, лимоновия сок, сусамово масло и червения пипер и оставете сместа настрана.
2. Кипнете вода и пуснете в нея броколите за 2-3 минути.
3. Прецедете броколите и ги оставете на стайна температура.
4. Добавете към тях чушките, лука, чесъна и първоначално направената смес. Оставете салатата да престои 30 минути.
5. Поръсете с орехите преди да сервирате.

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: