Как да съхраним лимоните и някои подправки

5 Jun

Menta-Lemon

 
Случвало ли ви се е да отидете на пазара за един лимон, а да се приберете с 10-тина, ей така за всеки случай, ако потрябват. И за съжаление, точно когато имате нужда от тях, те вече са сухи и не можете да ги използвате. За да не се налага да хвърляте лимони, ето един малък трик как да ги съхраните.

Изстискайте лимоните и изсипете сока във форми за лед. Сложете ги в камерата като по този начин запазвате вкуса и качества им, а когато имате нужда от тях за някоя рецепта или напитка, просто си вземете кубче.

Подправки като мента, копър и магданоз, придават специфичен вкус на храната. За да не изсъхнат или да не се развалят в хладилника, ги нарежете на ситно и добавете малко масло. Сложете подправките в найлонови торбички и ги поставете във фризера. На по-късен етап можете да ги използвате за сосове, супи и други ястия.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: