Tag Archives: банан

Бананът – лек за много болести

24 Feb

banani

След като прочетете тази статия няма да гледате на бананите по същия начин.

Бананите съдържат три естествени захари – захароза, фруктоза и глюкоза в комбинация с фибри. Един банан осигурява значителен прилив на енергия. Изследванията показват, че консумацията на два банана ще даде на тялото толкова енергия, колкото би му осигурила и 90-минутна тренировка. Нищо чудно, че бананът е плод номер едно за водещите атлети по света. Бананът може да ви помогне да се в топ форма и по друг начин. Консумацията му може да предотврати значителен брой заболявания и психологични състояния, което означава, че няма да сбъркате ако го включите в ежедневното си меню.

Депресия

Според скоро направено проучване, хората, страдащи от депресия се чувстват много по-добре като изядат един банан. Това е така, защото плодът съдържа триптофан, вид протеин, който тялото превръща в серотонин – хормонът на щастието. Забравете за хапчетата за депресия. Яжте банани. Съдържащият се в тях витамин В6 регулира нивата на кръвната захар, което влияе и върху настроението.

Анемия

Заради високото си съдържание на желязо, бананите могат да стимулират производството на хемоглобин в кръвта и така да помогнат при анемия.

Кръвно налягане

Този уникален тропически плод има високо съдържание на калий, което го прави подходящ в борбата с кръвното налягане. Американската администрация по храните и лекарствата е предприела действия бананите официално да бъдат обявени за средства за превенция на високото кръвно налягане и мозъчния инсулт.

По-добра памет

На двеста ученици в едно английско училище им били давани банани на закуска, в голямото междучасие и на обяд, за да се стимулира функцията на мозъка. Резултатите не закъснели – всички ученици се представили по-добре на изпитите в края на учебната година в сравнение с предходната.

Запек

Високото съдържание на фибри в бананите стимулира нормалното действие на червата, което помага за преодоляване на проблема с запека, без да се прибягва до лекарства.

Махмурлук

Един от най-бързите начини за справяне с махмурлука е консумацията на бананов млечен шейк, подсладен с мед. Бананите успокояват стомаха, а в комбинация с меда възстановяват нивата на кръвната захар. Мляко пък възвръща изгубената вода в организма.

Киселини

Бананите са натурално средство срещу киселини в стомаха. Изяжте един банан, за да почувствате облекчението.

Ухапване от комар

При ухапване от комар, натрийте засегната зона с вътрешната страна на кората на банан. Това ще предотврати подуването и раздразнението.

И за заключение можем да обобщим, че бананът е лек за много болести. Ако се сравни с ябълката, той съдържа четири пъти повече протеини, два пъти повече въглехидрати, три пъти повече фосфор, пет пъти повече витамин А и желязо и два пъти други витамини и минерали. Също така е богат на калий и съдържа малко калории.

Advertisements

Здравословен шоколадов фъдж

30 Jan

6okoladov-fudge

Предлагаме на вашето внимание рецепта за наистина здравословен десерт. Можете ли да повярвате, че този топящ се в устата шоколадов фъдж няма абсолютно никаква добавена захар? Освен това може да бъде направен само за 5 минути.

Вкусно, здравословно и шоколадово! Какво повече можете да искате?
Десертът е без глутен и не изисква печене.

Необходими съставки:

  •   1/4 чаша меко кокосово масло
  •   1/4 чаша течен шоколад или лешников крем
  •   1-2 с.л. какао на прах
  •   65 грама презрял банан (около 1/4 от голям банан)
  •    1/8 ч.л. сол
  •    подсладител, по желание


Начин на приготвяне:

Смесете всички съставки в кухненски робот или пасатор. Маслото трябва да е меко, а бананът – пресен. Опитайте получената смес на вкус и ако искате добавете и подсладител. Изсипете в купички или във форма за пай и оставете в хладилник или фризер, докато се втвърди. Можете да поръсите отгоре с шоколадови стърготини и да намажете с течен шоколад или лешников крем. Незамразена,  сместа е подходяща за глазура.

Интересни факти за бананите

2 Sep

bananas-1

Бананът е плод, който повечето хора смятат, че расте на дърво, но всъщност това е тревисто растение. Бананите виреят най-добре на места с топъл климат, но някои сортове зреят и на по-ниски температури. Обичан от малки и големи, този жълт плод е един от популярните в света и се използва в редица ястия и рецепти. За някои култури даже, бананът е основна храна.

Малко история

Бананът е първият признат като годен за консумация плод в югоизточната част на Азия още преди 5000 г. пр. Хр. Той е пренесен в Европа от португалски моряци през 16-ти век, а малко по-късно и в САЩ. Едва през 20-ти век бананите се превръщат в основна стока в Южна и Централна Америка.

Функции

Бананите са многостранни плодове. Сок от банан се използва в някои части на света като медицинско лекарство. Те са известни с енергията, която доставят на организма, както и че повишават нивата на калий в тялото. Бананите съдържат захароза, фруктоза, глюкоза, какво и много фибри плюс една шепа витамини и минерали. Могат да се консумират пресни, варени, печени, пържени. Най-известните рецепти с банан са: бананов пай, бананов сплит, бананов пудинг, бананов хляб.

Значение

Бананите са едни от първите плодове, с които започва захранването на бебетата. Те са меки, лесно се дъвчат и се преглъщат. Банановите кори пък са нарицателно в много комедийни истории и вицове.

Видове

Съществува голямо разнообразие от различни сортове банани: Манзанон, Кавендиш, червен банан, бейби банан. Представителите на сорт Манзанон са по-малки, обикновено тъмни на цвят, понякога дори черни. Бейби бананите са най-малките и се продават в големи гроздове. Червените банани съдържат голямо количество бета-каротин и както подсказва името, обвивката е червена, а самият плод вътре – също има червен оттенък. Сортът Кавендиш е най-известният в света, повечето банани, които консумираме, са точно такива.

География

Бананите обичат топъл и тропически климат. Растат на места като Южна Америка, Африка, Индия и Карибите. Някои сортове виреят само на определени места в света. В САЩ единствените щати, в които се отглеждат банани са Хавай и Флорида.

Няколко интересни и малко известни факта за плодовете

19 Aug

Обичате ли плодове? А знаете ли например, че портокалът повишава настроението или че в света има около 7 хиляди сорта ябълки? Продължете да четете за още любопитни факти.

Праскови

praskovi
Знаете ли, че американците имат един израз  you’re a peach, който в превод означава „ти си най-добрият”. Това е свързано с отдавнашната традиция да се дава праскова на човек, когото харесват. Е, тази традиция отдавна е забравена, но пък изразът се ползва и до днес.


Боровинки

borovinki
Боровинките са много вкусен плод. Те съдържат повече антиоксиданти, отколкото всеки друг плод или зеленчук, а са и страшно вкусни. Но знаете ли, че веднъж откъснати, те спират да зреят?


Цитруси

citrus
Няколко научни изследвания сочат, че ароматът или консумацията на портокали са в състояние да подобрят настроението ви. А знаете ли, че този плод ще подобри и храносмилането ви? Това е така, защото цитрусите, в това число и портокалите, съдържат много фибри.


Ягоди

Strawberry
Любимият плод на деца и възрастни всъщност принадлежи към същото семейство, към което спадат и розите. В миналото ягодите са били смятани за лекарство. Независимо от своя произход и история, те са изключително питателни, с голямо съдържание на витамин С и калий.


Банани

banana
Знаете ли, че банановите дървета дават най-много плодове, ако растат в близост до сгради или асфалт, заради топлината, която последният излъчва.


Авокадо

ganze und halbe avocado isoliert auf weiss
Една добра причина да се поглезите със салата от авокадо – маслата, които се съдържат в него намаляват холестерола.


Ананас

pineapple
Повечето хора смятат, че ананасът, подобно на банана, расте по дървета, но това вкусно тропическо лакомство всъщност е храст, разположен много близо до земята. Много е трудно да се прецени кога един ананас е узрял напълно и готов да се откъсне. Това обяснява защо по магазините повечето ананаси не са особено вкусни.


Тиква

pumpkin
Думата за тиква в гръцкия език е еднаква с думата за голям пъпеш. Противно на всеобщото схващане, тиквата не е зеленчук, а плод. Може би затова тиквеният пай е също толкова вкусен, колкото ябълковия или черешовия.


Ябълки

apple
Ябълките също спадат към семейството на розите. В света има около 7000 сорта на този вкусен плод.


Диня

watermelon
Преди да бъдат измислени столовите, пътешественици и изследователи носели винаги диня по време на своите пътувания, за да утоляват жаждата си. Но всички знаем, че дините са прекалено тежки. И не се побират в ръчна чанта. Затова по-късно били измислени бутилките с вода.

Упражнения за красива фигура според типа тяло

4 Jul

631_formu_tela
Тяло – тип ябълка

tqlo-qbylka

– Спинингът ще ви помогне да изгорите ненужните калории и да тонизирате мускулите на краката и седалището.
– Хората с тяло “ябълка” са склонни да губят лесно натрупаните мазнини с кардио упражнения. Плуването е отлично сърдечно-съдово упражнение, което помага не само да се горят калории, но и да се тонизират мускулите на цялото тяло.
– Бягането или джогингът ще тонизират тялото ви.

Тяло – тип круша

tqlo-krusha

Препоръчват се упражнения, които се фокусират върху долните части на тялото.
– Клякането ще ви помогне да изгорите мазнините и да тонизирате бедрата и седалището.
– Правете лицеви опори и вдигайте гирички, за да запазите хармонията между горната и долната част на тялото.
– Клякането с тежести ще ви помогне да се стегнат бедрата и седалището. Обърнете внимание на стойката си, за да не нараните тялото си. Не забравяйте да изпънете горната част на гърба, докато правите упражнението.

Тяло – тип банан

tqlo-banan

Упражнения със съпротивления като гири и ластици ще ви помогнат да увеличите мускулите на тялото. Препоръчва се също да се включат и кардио упражнения за здраво сърце.

Тяло – тип пясъчен часовник

tqlo-pqsychen-chasovnik

Препоръчват се кардио упражнения.
– Упражнения за бицепсите ще ви помогнат да тонизирате и оформите ръцете си.
– Колелото ще ви помогне да горите калории, а скачането на въже да отслабнете, да тонизирате мускулите и да подобрите функционирането на сърдечно-съдовата система.