Да подобрим начина си на хранене през новата година

Началото на годината е време за взимане на решения. Защо да не започнете да се храните правилно през 2014? Вашето тяло ще ви бъде благодарно, а като бонус можете да се напъхате и в старите си дънки. Ако не сте сигурни как да започнете, ние ще ви помогнем. Предлагаме ви 12 начина да се храните по-добре през новата година.

1. Избягвайте средните редици в хипермаркетите

Знаете ли, че структурата на всички хипермаркети е проектирана така, че в средната част да се намира храната, която ни кара да пълнеем. Здравословните неща, като пресните продукти, са разположени по външните редици на магазина. Вътрешните пътеки са заредени с опаковани и консервирани вредни храни.

2. Стремете се към 5

Възрастните хора трябва да получават 5 порции пресни плодове и зеленчуци всеки ден, но много от нас не го спазват. Това е един от най-лесните начини да се храните по-добре. Започнете да си взимате вашите пет порции.

3. Минете на 2 %

Пълномасленото мляко е с високо съдържание на холестерол и води до напълняване. Започнете да консумирате мляко с максимум 2% масленост. Ако искате бързо да се отървете от излишните калории, нивата на холестерола ви да се понижат, но и да не се откажете напълно от млякото, започнете да консумирате такова с 0.1% масленост.

4. Намалете месото

Опитайте се да консумирате месо само 2-3 пъти седмично, а през останалото време заложете на вегетарианска храна. Ако се чувствате добре, можете постепенно да го изхвърлите от менюто си. Така хем ще пестите пари, хем ще имате здраво сърце.

5. Избягвайте фаст фууд храната

Храната тип „фаст фууд” може да се опише само с една дума и тя е отвратително. Тази храна е натъпкана с мазнини, калории, натрий и дори смъртоносната бактерия ешерихия коли. Откажете се от този вреден навик още тази година.

6. Откажете содата

Содата е приятна на вкус и много хора са пристрастени към нея, но калориите й са прекалено много. Опитайте се напълно да я елиминирате от менюто си и в края на годината ще отчетете 4 кг по-малко телесно тегло.

7. Носете си винаги бутилка вода

Водата ви помага да сте хидратирани при всякакви климатични условия. Носете си винаги бутилка вода и отпивайте от нея всеки път, когато се сетите. Кажете „здравей” на здравословната хидратация!

8. Гответе вкъщи

Ако сами приготвяте храната си, ще можете да контролирате размера на порциите, съставките, лесно да пресмятате калориите, а дори и да спестите пари. Това е един начин да се храните по-добре тази година ….. и следващата …. и по-следващата.

9. Ограничете висококалорийните напитки

Обичате ли гурме кафе специалитетите? Можете да си позволите от време на време да се поглезите с чаша лате, фрапучино или друг висококалориен коктейл, но ако правите това няколко пъти седмично, мазнините и калориите бързо ще се появят по тялото ви.

10. Намалете преработените храни

В интерес на здравето и талията ви е да избягвате, колкото е възможно,  преработените храни. Те осигуряват малко хранителни вещества и често са пълни с химикали и консерванти.

11. Не избягвайте мазнините

Години наред ни беше втълпявано, че намаляването на мазнините е ключът към загуба на тегло, но сега знаем, че това не е съвсем вярно. Премахването на наситените мазнини от менюто винаги е полезно, но има и добри мазнини, които не трябва да елиминираме от храната си, защо те носят много ползи за здравето. Мононенаситените мазнини, които се съдържат в авокадото, зехтина и някои ядки подобряват метаболизма, намаляват лошия и увеличават добрия холестерол.

12. Яжте бавно

Прекалено бързото хранене не само не позволява да се насладите на храната, но и предизвиква подуване и газове в корема. Научни изследвания са установили, че при бавното хранене се консумират по-малко калории, което води до загуба на тегло. На човешкия мозък са необходими около 20 минути, за да регистрира чувството за ситост, така че ако се нахраним за по-малък интервал от време, рискуваме да преядем.

Как захарта влияе на организма

Захарта влияе върху човешкото тяло по много начини. Някои от тях са положителни, други отрицателни. Едно е сигурно – захарта дава енергия, която е много важна за човешкия организъм. Хората се нуждаят от енергия и най-добрите захари за това са тези с нисък гликемичен индекс. Попадайки в кръвта, те имат по-бавен темп на усвояване, което е здравословно за човешкото тяло. Лошата новина е, че захарите се срещат в почти всички храни, които консумираме. Натрупването на големи количества в организма предизвиква по-бързото абсорбиране от кръвта. Това кара панкреаса (органът, който поддържа нивата на кръвна захар в организма) да произвежда инсулин. Инсулинът поддържа ниски нивата на кръвна захар в организма. Колебанията в тези стойности не само подлагат тялото на стрес, но могат да доведе до диабет, повишават риска от коронарна болест и пречат на усвояването на калция и магнезия от човешкото тяло.

Лошите захари и храните, в които се съдържат

Има три вида захари, които се срещат в ежедневните храни. Това са захароза, фруктоза и глюкоза, която представлява царевичен сироп и декстроза. Почти всички храни имат една или повече от тези съставки. Общите храни като хляб, фъстъчено масло, сосове, конфитюри, сиропи и подправки съдържат преработена захар, чиято функция е да ги запазва свежи за по-дълго време. Храните, в които се срещат повече от един вид захар, разстройват правилното функциониране  на организма и водят до здравословни проблеми, които споменахме по-горе.

Захар и здраве

Диабетът, сърдечните проблеми и нарушението на обмяната на веществата не са единствените рискове за здравето, свързани с консумацията на твърде много захар. Могат да се появят и други проблеми като например затлъстяване, спад в имунитета, кариес, проблеми с бъбреците, депресия и хипертония. Има и много други проблеми, които можете да си навлечете, ако в менюто ви присъстват големи количества захар. Четенето на етикетите и търсене на такива храни, които са с нисък гликемичен индекс ще ви помогнат да се храните здравословно.

За децата – как да направим забавен и оригинален сандвич с ябълки

Днес много деца не обичат да ядат ябълки, затова ви предлагаме забавен и оригинален начин за приготвянето на този вкусен и полезен за здравето плод. И за да е пълно забавлението, поканете да се включат и децата.

Направете ябълките като сандвич.

Нарежете ябълките на филийки с дебелина около 1 см. Вземете формички за правене на курабии и изрежете с тях филийките, както е показано на снимката. Доставете удоволствие на децата като изрежете ябълките с всички фигурки, с които разполагате – сърца, цветя, животни и т.н.

Идва ред и на любимите съставки. Поръсете филийка с парченца малки бисквитки, мюсли или ядки и захлупете отгоре с друга филийка.

Приятен апетит!

Бишон Фризе (Френска болонка)

Височина: около 30 см
Тегло: от 2.5 кг до 4 кг
Цвят: бял
Средна продължителност на живота: около 12 години
Характеристики: спокойно и любящо куче
Връзка с деца: отлична
Връзка с други кучета: добра
Умения: куче за компания
Нужда от пространство: куче за апартамент, но обича да тича
Храна: 100-150 гр суха храна дневно
Грижи: нуждае се от подстригване
Разходи за поддръжка: умерени

Болонката била много модерна из висшето европейско общество през XV и XVI. Принцесите и техните придворни дами се възхищавали на бялата козина и спокойния характер на кучето. Монарсите подарявали такива кученца на гостите си за “Добре дошли” като символ на добросъседство. Но славата не е вечна – към края на XVIII век други дребни породи като Пудел и Хаванска болонка изместват Френската болонка.

Произход: Френска болонка произхожда от Болоня, Италия. Нейните предци датират от XI или XII век, време, когато болонката се е смятала за луксозно куче и фаворит на висшата класа в Италия.

Поведение: Кучето е отличен компаньон както за деца, така и за възрастни хора. То е сериозно, много любвеобилно и привързано към своя господар. Игрива и весела, болонката е послушна и обича да изненадва и забавлява своите стопани.

Външен вид: Бишон Фризе е малко, компактно куче, покрито с дълга, гъста и къдрава козина. Крайниците са къси и мускулести. Има дълги, падащи надолу уши, а опашката е извита над гърба. Козината е бяла, но е възможно да има жълтеникави петна.

Условия за живот: Козината на болонката изисква ежедневно разресване, но не трябва да се реже. Препоръчва се здравословен и балансиран режим на хранене. Ако храната е предимно от месо, е възможно да се развият сериозни хранителни нарушения. Препоръчва се порцията на кучето да се съчетава с някои от тези храни: месо, риба, ориз, макаронени изделия, зеленчуци, сирене, яйца или плодове.

Здраве: През пролетта и лятото е необходим профилактичен преглед, защото около ушите, половите органи и възглавничките на лапите, често възникват инфекции по кожата, които могат да доведат до някои заболявания.

Съвети за здрави зъби

Миенето на зъби и използването на вода за уста са само основни грижи за нашето орално здраве. Ако искаме да имаме чисти и здрави зъби е от съществено значение да се грижим за тях не само с продукти, но трябва да водим и здравословен начин на живот. Вижте няколко лесни и прости съвета, които ще ви помогнат да запазите зъбите си здрави.

Правилно хранене

Важно е да се знае кои храни са добри за нашите зъби. Сиренето например е много добър източник на калциев фосфат и също така помага за поддържането на зъбния емайл. Твърдите плодове като ябълката стимулират производството слюнка. Тези плодове са добри и защото помагат да се отстранят по естествен начин хранителните отпадъци, останали по нашите зъбите от предишни хранения.

Спорт

Дори и да не ви се вярва упражненията са полезни не само за тялото ни, но и за нашите зъби. Редовното спортуване помага за намаляване нивата на протеин в кръвта и по този начин се намалява риска от заболявания на венците.

Конец за зъби

Конецът за зъби е идеално средство за премахване на храни, останали между зъбите, които не могат да бъдат отстранени с четка за зъби.

Подходяща четка

Четката за зъби играе най-важната роля за здравето на зъбите и като такава тя трябва да бъде в състояние да отстрани бактериите и да почиства в дълбочина. Консултирайте се с вашия стоматолог, за да изберете подходящата за вас четка от всички видове, предлагани на пазара.

С тези лесни съвети без съмнение ще имате здрави, чисти и блестящи зъби. Зъбите трябва да се мият след всяко хранене, а използването на конец веднъж на ден. Избягвайте храни, които могат да оцветят зъбите, като вино и кафе.

Бомбайска котка – черната мини пантера

Големина: средна
Глава: кръгла, широко лице, очите са добре раздалечени; плавен преход към широка муцуна, закръглена и добре развита
Очи: кръгли, добре раздалечени
Тяло: средено, мускулесто
Опашка: средно дълга, права
Козина: къса, лъскава, плътна, прилепнала към тялото
Цветове: при възрастните котки козината е черна до корените; носът и възглавничките на лапите също трябва да са черни

Произход: През 1953 г. американката Ники Хорнър е твърдо решена да създаде котка, която е възможно най-близка до любимия й герой – черната пантера Багира от “Книга за джунглата” на Ръдиард Киплинг.
Пет години по-късно тя успява да получи желаната мини пантера чрез кръстоска между черна американска късокосместа котка с тъмномедни на цвят очи и женска черна бирманска късокосместа котка. Породата е официално призната от CFA (Cat Fanciers Association) през 1970 година.

Поведение: Бомбайската котка е любяща и спокойна. Много общителна котка, която не обича да бъде сама и постоянно търси контакт със собственика. Щастливо приема съжителството с други животни и деца. Интелигентна е и лесно може да бъде обучена на някои трикове, както и да изпълнява прости команди – да носи предмети или да скача в ръцете ни, когато я повикаме.

Външен вид: Котката е със средни размери. Главата е закръглена с широко лице. Очите са големи и добре раздалечени в тъмномедни цветове. Козината е къса и лъскава. Цветът на козината е абсолютно черен в цялата си дължина до корена. Възглавничките на лапите също са изцяло в черно.

Грижи и условия за живот: Бомбайската котка не се нуждае от често разресване, тъй като козината й е къса.

Здраве: До момента няма здравословни особености на Бомбайската котка. Благодарение на естествения подбор, това са едни от най-здравите и дълголетни котки.

Как да влезем във форма за 1 седмица

Най-добрият начин да отслабнете и да изглеждате добре, е да комбинирате диета и упражнения. Понякога се налага спешно да влезем във форма за някое важно събитие или за предстоящата почивка на море. Ако искате да свалите повече от 5 кг за една седмица, предупреждаваме ви, че това е невъзможно, без рискове от дехидратация, болести и замаяност. Но ако се стремите към от 2 до 5 кг по-ниско тегло, тогава предложеният по-долу режим за отслабване е подходящ за вас – той ще даде на тялото ви необходимите хранителни вещества, които ще запазят здравето ви и ще отблъснат глада.

От какво се нуждаете:

• Сокоизстисквачка
• Вода
• Плодове
• Зеленчуци

Инструкции:

1. Набавете си разнообразни плодове и зеленчуци, които ще направите на сок по-късно. Най-подходящите плодове са: ябълки, портокали, грозде, грейпфрут, пъпеш. От зеленчуците това са: моркови, цвекло, целина, краставици, домати. Можете да ползвате още джинджифил, магданоз и лимони. Купувайте по-големи количества от тези плодове и зеленчуци, за да не ви се налага да ходите до магазина по няколко пъти на ден.

2. Направете си сок съгласно указанията за употреба на вашата сокоизстисквачка. Съобразно вкуса си, комбинирайте плодове и зеленчуци или изстискайте само определен вид. Можете да разредите полученото количество сок с преварена или дестилирана вода в съотношение 1:1, за да направите течността по-лесна за усвояване от организма. Предложеното съотношение може да се променя в зависимост от личните ви предпочитания.

3. Изпийте сока веднага след изстискването. Ако сте навън, винаги си носете бутилка с вас, за да предотвратите пристъп на жажда или глад. През по-късните часове на деня, изпийте 1 чаена лъжичка зехтин, за да „смажете” червата и да отблъснете потенциалния глад. Ако все пак се чувствате гладни, хапнете сурови плодове и зеленчуци.

4. Придържайте се към този хранителен режим една седмица и загубата на тегло ви е гарантирана. Като бонус получавате и детоксикация на организма, както и по-добро психическо състояние.

Вредите от спането със сутиен

Въпреки че някои жени са твърдо „за” спането със сутиен (Мерилин Монро е най-известната привърженичка на тази практика), лекари предупреждават за потенциалните рискове за здравето на жените.

Провисване

Според д-р Elizabeth Vaughan, гърдите трябва да са свободни по време на сън. Носенето на сутиен през нощта ограничава естественото им движение. Освен това сутиенът притиска сухожилията, това води до изтъняването им, а оттам до увисването на гърдите.

Проблеми със съня

Носенето на сутиен в леглото може да предизвика проблеми със съня. Особено ако не е специално предназначен за спане. Презрамките, банелите и закопчалката понякога се впиват в кожата. Дори и специално създадените за сън сутиени, могат да се окажат груби, стегнати и предизвикващи сърбеж. Ако не се чувствате удобно през нощта, това неминуемо ще доведе и до проблеми със съня.

Опасност от рак

Според медицинския антрополог Sydney Singer и неговата съпруга Soma Grismaijer, има ясна връзка между сутиените и рака на гърдата. Сутиенът придържа гърдите, но в същото време значително ги ограничава. Това ограничение влияе на лимфната система. Споменатите по-горе медици твърдят, че сутиените са по-опасни за гърдите отколкото тютюнопушенето за белите дробове. Ако те са прави, спането със сутиен би увеличило многократно рисковете за здравето.

Кожни проблеми

Според известната писателка на здравна литература за жени Brigitte Mars, сутиените могат да предизвикат кожни раздразнения. Повечето от тях са направени от ликра – синтетично влакно, което е известно със забележителната си еластичност. В ликрата се съдържат фенолни киселини и други химически вещества, които могат да причинят обриви и други кожни проблеми.

Ердел териер

 

Височина: 58-61 см при мъжките и 56-59 см при женските
Тегло: около 20 кг
Цвят: черен и рижав
Средна продължителност на живота: около 12 години
Характеристики: буден и интелигентен
Връзка с деца: добра
Връзка с други кучета: относително добра
Умения: ловно куче, куче-пазач
Нужда от пространство: нуждае се от място, където може да тича
Храна: 400 гр суха храна дневно
Грижи: нуждае се от редовно разресване
Разходи за поддръжка: високи

В продължение на много години Ердел териерът е бил използван за лов и като куче-пазач на добитък. Кучето било активно използвано и като пощальон по време на Първата световна война – чрез него били предавани съобщения между войниците.

Произход: Ердел териерът е кръстосан за първи път в Южен Йоркшир, Англия. Ловците търсили куче, което да ловува видри във водата и са смятали, че ще получат такова, кръстосвайки Черен териер с Оттерхаунд. Породата е официално регистрирана през 1886 година.

Поведение: Кучето е смело, интелигентно и със силна воля. Лоялно е към собствениците си и е добър пазач. Не вдига шум, лае само, когато има причина.

Външен вид: Ердел териерът е най-големият от различните видове териери. Той е здрав и мускулест и има дълъг и плосък череп. Козината е права и гъста в черен или сив цвят по гърба, врата и опашката. Цветът по останалите части на тялото е рижав. Ушите са малки и клепнали във “V” форма. Опашката стои високо и обикновено е отрязана.

Условия за живот: Козината на териера се сменя два пъти годишно и се нуждае от редовни грижи. Препоръчително е да се осигури пространство, например градина, където може да тича на воля.

Здраве: Териерът е много здраво куче, но е предразположен към появата на екземи.

Ши Цу

Ши Цу

Височина: не повече от 26-27 см
Тегло: от 4.5 до 8.1 кг
Цвят: дълга и права козина в различни цветове
Средна продължителност на живота: 14 години
Характеристики: енергичен и независим
Връзка с деца: добра
Връзка с други кучета: задоволителна
Дарба: куче за компания
Нужда от пространство: адаптира се добре в апартамент
Храна: около 120-200 гр суха пълноценна храна дневно
Грижи: къпане на всеки 8-15 дни и ежедневно разресване
Разходи за поддръжка: умерени

На китайски, Ши Цу означава “лъв куче”, но е едно много независимо куче и, ако му се даде прякор “котка куче”, няма да бъде преувеличено.

Произход: Породата Ши Цу произхожда от Китай, където това куче е било свещено животно в дворците. Техните предци са тибетските кучета Лxаса Aпсо, които Далай Лама подарил на китайските императори към края на седемнадесети век. Поради китайския изолационизъм, кръстосването на породата се пази в тайна, но се предполага, че тибетските кучета са кръстосани с Пекинез и резултатът е Ши Цу. До началото на ХХ век породата Ши Цу не е била известна извън Китай.

Поведение: Ши Цу е независимо, игриво и любопитно куче, което винаги се старае да наложи волята си. Обича да бъде близо до собствениците си, за да се поглези, но също така обича и свободата. Понякога се случва да игнорира нарежданията затова трябва да се подхожда с доброта и твърдост, за да има ефект. Ши Цу е много общително куче, държи се дружелюбно както с кучетата, така и с други животни, особено с котките. Поведението му към непознати е много приветливо.

Външен вид: Ши Цу е силно, здраво и много космато куче. Краката му са по-скоро къси и мускулести, със здрави кости. Главата е широка и кръгла, а ушите дълги, клепнали надолу, обилно окосмени. Опашката стои високо на гърба. Козината е дълга и гъста и може да бъде във всички цветове.

Условия за живот: Кучето изисква както ежедневна грижа за козината, така и редовно почистване на зъбите. Препоръчително е да не се излага на високи температури.

Здраве: Ши Цу е уязвимо към дислокация на пищяла. Между шест и осем седмици, поради сплесканата му муцуна, може да има запушване на носа.